La semaine dernière, nous avons passé la journée dans une petite exploitation du Sud de la Gironde : Les Jardins de Laporte pilotés par Emeline Bentz et David.
L'occasion de tester les hypothèses de la future application Elzeard que nous avons hâte de vous dévoiler prochainement, ainsi que de valider les itinéraires culturaux mis en place sur la ferme.
Et comme on adore ça, on en a profité pour mettre les mains dans la terre et leur donner un petit coup de main dans les parcelles de poireaux, aubergines et pommes de terre.